|
|
Сертификация посудыКак предмет домашнего обихода, контактирующий с пищей, посуда подлежит обязательной сертификации. Однако не вся. Согласно Постановлению 982 от 1 декабря 2009 года документ, подтверждающий обязательное соответствие посуды всем нормам и требованиям РФ, необходим для всех видов посуды кроме деревянной и столовые приборы с золотым или серебряным покрытием. Все остальные виды посуды и столовые приборы подлежат декларированию соответствия, в том числе ножи, кухонные принадлежности (вроде механических мясорубок) и укупорочные изделия. Следует учитывать момент, что каждая группа товаров оформляется в отдельном документе на посуду, т.е. возможно Вам потребуется оформить не одну декларацию ГОСТ Р, а несколько. Также, на посуду, столовые приборы можно оформить документ, подтверждающий санитарно-эпидемиологическую безопасность продукции: Экспертное заключение от Роспотребнадзора, оно должно оформляться до прохождения обязательной сертификации ГОСТ Р. Процесс самой сертификации посуды - это проверка качества продукта. Конечно, к разным видам посуды - свои требования, но первая задача эксперта - исключить выделения вредных веществ из изделия, особенно это касается посуды, предназначенной для приготовления пищи либо уже готовой горячей еды. В кастрюли и сковороды, например, для этого наливают воду и кипятят, чтобы потом поверить вкус и химический состав прокипяченной жидкости (привкусы не допускаются). Металлическая посуда не должна деформироваться при сильных ударах, на эмалированных изделиях при это не допустимы сколы и трещины. На всех видах посуды декорирование возможно только снаружи, ручки и прочая арматура должны быть тщательно закреплены и выдерживать нагрузку в три раза превышающую допустимую. По окончании всех лабораторных испытаний составляется протокол, на основании которого специалисты делают вывод, соответствует ли ваша продукция обязательным критериям качества. Изделия для транспортировки или упаковки товаров из пластмасс (коробки, ящики, контейнеры и аналогичные изделия), предназначенные для контакта с пищевыми продуктами подлежат обязательной Государственной регистрации Таможенного Союза. При оформлении Декларации соответствия посуду Свидетельства Гос. Регистрации и Экспертного заключения РПН важно из чего сделана посуда: каждый тип посуды (в зависимости от материала из которого оно изготовлено) оформляется отдельным документом (как уже говорилось в начале статьи). Сертификация ГОСТ Р на посуду обязательна для следующих видов посуды:
На все виды посуды, не подлежащие обязательной сертификации, вы можете оформить добровольный сертификат на посуду, который подтвердит её безопасность и качественные характеристики. Специалисты центра «Промотест» с удовольствием проконсультируют и помогут в оформлении необходимых документов с минимальными затратами для вашего бизнеса.
Заказать сертификат →
|
|