Сертификат на муляжи блюд

Irina Myronowa (Неизвестный, 3 сентября 2017)

Здравствуйте.

Меня зовут Ирина Миронова. Я директор японской компании, которая принимает заказы на изготовление муляжей блюд для оформления витрин заведений общепита.

На просторах интернета я не нашла закона, который бы обязывал иметь сертификат на мою продукцию. Однако я бы хотела сделать 1-2 сертификата:
1. Соответствия. В котором будет результат технических испытаний, где написано, какие температуры выдерживает муляж.
2. Безопасности. Некоторые рестораторы переживают, что муляж может принести вред продуктам, или посетителям, если они его будут трогать руками.

Как получить подробную консультацию?

Алёна, , ural@promotest.info

В ответ на Ваш запрос сообщаю следующую информацию:
Предварительно, указанная продукция, согласно постановлению правительства № 982 от 01.12.2009 года, не подлежит обязательной сертификации.
1) Оформим добровольный сертификат на соответствие ГОСТу либо Техническим условиям. К сертификату так же прилагается протокол испытаний, в котором можно указать соответствие тем или иным показателям ( в рамках действующего законодательтства).
2) Для подтверждения соответствия санитарным и гигиеническим нормам - в добровольном порядке можно оформить экспертное заключение.
Более подробная информация о стоимости и сроках направлена на Вашу электронную почту.
Спасибо за обращение в наш центр!

Назад