Сертификация хлебобулочных изделий

Кардаш Денис Валентинович (Новосибирск, 23 ноября 2014)

Добрый день. Меня интересует какой минимум документов необходим для реализации хлеба, булочек и батонов.И второй вопрос: чем отличается сертификат от декларации соответствия ???

Ксения, +7 (495) 204-15-76, info@promotest.info

Добрый день, Денис Валентинович
В настоящий момент хлеб и выпечка подлежат Декларированию по ТР ТС "О безопасности пищевой продукции". Также необходимо иметь нормативный документ -Технические условия, мы можем помочь Вам в разработке.
От Вас потребуется только описание продукции (ассортимент, состав, маркировка, упаковка) и реквизиты Вашей организации.

Сертификат и Декларация имеют равную юридическую силу и подтверждают качество продукции, нормативными документами действующими в настоящий момент указано что подлежит Сертификации, а что Декларированию.
В добровольном порядке можно получить добровольный Сертификат на Вашу продукцию, после оформления обязательной Декларации.

Спасибо, жду Ваш ответ.

Назад