Сертификация растительного масла

Владимир (Курск, 17 ноября 2013)

Здравствуйте, у меня много вопросов.....планирую заниматься производством растительного масла, соответственно продукты на выходе масло, мыло, жмых. Какие при этом нужны сертификаты на каждый вид продукта? Нужно ли оформлять новые сертификаты на каждую произведенную партию масла, так как сырье может приходить 1 раз в неделю, но от одного производителя или достаточно будет получить его (сертификат) на какой-то срок? Могу ли я работать по гост 52465-2005, если производство не прессовое, а при помощи центробежных сил, но качественные показатели соответствуют высшему и первому сорту, как в госте, или нужно разрабатывать новое ТУ? Нужен ли сертификат на пожарную безопасность на само производство? Спасибо

Оксана, +7 (495) 204-15-76, info@promotest.info

Здравствуйте, Владимир.

Для производства можете использовать ГОСТ Р 52465-2005, но если
производство масла отклоняется от правил предусмотренных данным ГОСТом необходимо разрабатывать ТУ.
На масло оформляется декларация о соответствии ТР ТС (Технический регламент на масложировую
продукцию).
На мыло косметическое оформляется декларация о соответствии ТР ТС «О
безопасности парфюмерно-косметической продукции».
Если мыло хозяйственное декларация о соответствии ТР ТС (Технический регламент на масложировую продукцию).
Жмых подлежит оформлению декларации ГОСТ Р.

Пожарный сертификат на производство не оформляется.

Буду рада помочь с оформлением.

Назад