Сертификация пряников

Анна (Санкт-Петербург и Ленинградская область, 7 января 2016)

Добрый день!Планирую заняться изготовлением пряников с росписью глазурью на дому. Какие документы для изготовления и продажи продукции мне нужно оформить, в каком порядке и какова стоимость и сроки оформления. Спасибо за ответ.

Марина, +7 (499) 348-98-66, info@promotest.info

Здравствуйте, Анна.
Сообщаем Вам, что данная продукция подлежит декларированию соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Документы необходимые для получения декларации:
- Учредительные документы юр. лица (ИНН, ОГРН);
- Документы на производственные помещения (договор аренды или акт собственности) – желательно;
- Нормативно-технический документ (ГОСТ, ТУ);
- Этикетка и фото изделия (типового представителя).
При необходимости возможно получение протокола испытаний на руки.
Мы занимаемся как оформлением разрешительной документации, так и разработкой нормативно-технических документов, можем помочь в разработке технических условий (ТУ).
Так же сообщаю Вам, что с 15 февраля 2015 года обязательным требованием для производителей пищевой продукции стало оформление сертификата ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2007) Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции. Сертификат ХАССП необходимо было оформить еще с июля 2013, когда вступил в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», но решением Комиссии Таможенного союза № 880 был установлен переходный период до конца которого можно было изготавливать продукцию по старым требованиям и нормативам.
Условия по стоимости отправлены Вам на почту, срок оформления документов до 3-х дней.

Назад