Сертификация карамели Орловская область

Мирослава (Орловская область, 5 мая 2016)

Если я буду производить в малых количествах эксклюзивную карамель(без каких-либо добавок) ручной работы дома и продавать ее, то какие мне нужны документы и какие требования мне нужно выполнить для производства и продажи? могу ли я ее производить карамель ручной работы дома у себя? прошу дать ответ со ссылками на Законы и нормативные документы РФ...

Полина, +7 (343) 300-92-65, ural@promotest.info

Добрый день, Мирослава.

Для производства и реализации продукции в первую очередь вам необходимо зарегистрироваться в качестве Индивидуального предпринимателя или создать юридическое лицо.

Согласно ст. 21 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции" для реализации карамели вам необходимо оформить Декларацию о соответствии.

При открытии производства вам необходимо уведомить СЭС и пожарную службу, производство должно быть размещено в не жилом помещении.

Декларацию можно оформить на срок до 5 лет.
Срок оформления - 2-3 рабочих дня

Подскажите пожалуйста вы определились с ГОСТом или ТУ?

От вас необходимы документы:
1. Реквизиты ООО или ИП;
2. Описание продукции (ассортимент, состав);
3. ГОСТ или ТУ;

Более подробную информацию по оформлению документа я отправила вам на электронную почту.

Спасибо за обращение!

Назад