|
|
Сертификат на продукты питанияСертификат на продукты питания: значение и схема оформления
С целью наполнения российского рынка безопасной и качественной продукцией в стране функционирует система стандартизации, которая предъявляет серьезные требования к различным категориям товаров. Вполне естественно, что продукты питания, от которых напрямую зависит здоровье человека, в обязательном порядке должны пройти процедуру подтверждения соответствия в системе Госстандарт. Сертификат на продукты питания – это официальное документальное подтверждение того факта, что они отвечают всем нормам и стандартам, предусмотренным со стороны российской законодательной базы, и не представляют угрозы для здоровья людей. Для разных категорий продуктов в системе ГОСТ РФ разработаны отдельные требования, соответствие которым подтверждается в обязательном порядке. Сертификат на продукты питания: процедура оформления
Сертификат на продукты питания выдается в виде декларации о соответствии. Процедура декларирования осуществляется аналогично сертификации, только в этом случае декларант сам предоставляет всю информацию относительно качества и безопасности пищевых продуктов. Данные проверяются сотрудниками органов сертификации, имеющих аккредитацию в системе ГОСТ РФ. В случае их подлинности принимается решение о выдаче декларации соответствия. Декларирование по желанию производителя или продавца может быть дополнено сертификацией. Добровольный сертификат на продукты питания является добавочной гарантией безопасности и качества товара. Другие разрешительные документы на продукты питания
Кроме декларации о соответствии для некоторых видов продовольствия необходимо в обязательном порядке оформить свидетельство о государственной регистрации. Речь идет о тех продуктах, в состав которых входят ГМО, а также специальные пищевые добавки. Свидетельство о госрегистрации оформляется с целью подтверждения того факта, что изделие отвечает санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам. Такой документ действует на территории всех стан ТС и выдается в органах Роспотребнадзора. До вступления России в ТС на территории нашей страны действовал гигиенический сертификат на продукты (СЭЗ). Если он был выдан до введения изменений, то остается действительным до 2012 года. По истечении указанного срока процедуру государственной регистрации продуктов питания следует повторить. Также вы можете прочитать статьи:
центр сертификации и метрологии сертификат на товар свидетельство о гос регистрации сертификация безопасности сертификат на установку разработка технических условий сертификация изделий декларирование соответствия сертификация по охране труда технические условия вагон
|
|